「新・誘い隊通信 〜北海シェル石油・マルニ籔そば〜」 釧路支部交流委員会
投稿日時 2011-6-16 13:55:36 | トピック： 釧路支部
| 【５７社目】
■会社名：北海シェル石油（株）
■担当者：取締役営業部長 荒牧 則雄
■業務内容：石油製品販売
■所在地：釧路市大町１丁目１−５
■電話番号：０１５４−４１−４１７５
※大町給油所：釧路市大町２丁目２−６
若竹町給油所：釧路市若竹町８−７
「昭和２３年に創業し、今年で６３年目を迎えます。市内に２店舗、根室に２店舗の給油所を展開しています。セルフの大型店の進出で厳しい状況が続いています」と話すのは荒牧さんです。
「毎年自社で接客サービスコンテストを開催し、優秀者は全道のコンテストに出場しています。今年で３連覇を達成しました。これからもお客様に喜ばれる笑顔、気配りを心がけていきたいです」と語ります。コンテストの日は社長自らカニカレーを作り、皆に振舞うそうです。
「取り巻く環境は厳しいですが、社員の意見を良く聞いてくれる社長の下、お客様に選ばれるサービスステーションを目指しています。ぜひお気軽にお立ち寄り下さい」と笑顔で語りました。
▼スタンド勤務から現在に至る荒牧さん
▼若竹町にあるサービスステーション
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【５８社目】
■会社名：マルニ 籔そば
■担当者：二代目 安田 及司史（やすだ としふみ）
■業務内容：飲食店
■所在地：釧路市入江町１４−１９
■電話番号：０１５４−２４−９３９３
■営業時間：１１：００〜１９：００
※日曜、祝日は定休日
父である店主の定夫さん指導の下、二代目として修行中の及司史さんは「釧路の高校を卒業後、本州の自動車会社に入社しました。リーマンショックの影響で給与が下がり、昼は自動車会社、夜は飲食店で働きました。そこで飲食店で働く楽しさを知りました」と話します。
「まさか父と一緒に働くと思いませんでしたが、本州で飲食店で働く楽しさを覚えた頃に、父が骨折するアクシデントに見舞われ、釧路に戻ることを決意しました。ぶつかることは多いですが、次の日にはお互い気にしていません。それが親子で働く強みではないでしょうか」と普段の様子を語りました。
「父と初めて作った新メニュー『かわそば』がおススメです。７月からは『かわせいろ』も販売します。何度も試行錯誤を重ねた結果、もも肉を使うことにしました。出汁にはコラーゲンが豊富に含まれており、女性のお客様にも人気です。出前もしていますので、ぜひお気軽にお電話下さい」と呼びかけました。
▼店主の定夫さん(右)と及司史さん
▼７月からの新メニュー『かわせいろ』
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