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 18時30分〜20時45分
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くしろ支部 第27期同友会くしろ幹部大学 【第5講】
くしろ支部 会員各位
（一社）北海道中小企業家同友会
くしろ支部 共育委員会 委員長 八幡 好洋
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第27期同友会くしろ幹部大学のご案内
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地域に根差す中小企業の幹部社員には、激変する情勢と
課題を正確に認識し、素早く対応する力が求められて
います。同友会くしろ幹部大学では、学術的なテーマ
を取り扱い、受講生自身の生き方を科学的に問うこと
で、自己変革を迫ります。
かけがえのない学友と、学ぶ楽しさが見つかる幹部大学。
幹部社員はもちろん、レベルアップを目指したい若手・
中堅の社員から経営者の方までどなたでもご参加頂けます。
皆様のご参加をお待ちしております。
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●第5講●
【テーマ】あなたは良き'演出家'になれていますか？
【講 師】舞台俳優 渡辺 詩子 氏
＜内 容＞
演出家と俳優との関係のなかには、実は会社で
活かせることがたくさん。あなたは職場で、
良き’演出家’になれていますか？
■日 時 2月14日(金)18：30〜20：45
■会 場 三ッ輪ビル 4階会議室
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19時30分〜
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くしろ支部 釧根農業経営部会 酪農家が家族の為に作るチーズ講習会
釧根農業経営部会 会員各位
(一社)北海道中小企業家同友会 くしろ支部
釧根農業経営部会 会長 伊藤 順一
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酪農家が家族の為に作るチーズ講習会のご案内
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根釧農業経営部会では、酪農家の皆様にご家庭の台所・生乳を
使ったチーズ作りを行っていただき、「酪農家が自分達の生乳
を味わう文化」を広めるため、チーズ講習会を開催いたします。
ご家庭でチーズ作りを行っている皆様、是非この機会に「チー
ズ作りの基本」を見直してみませんか？
＜浜中町チーズサークル共催＞
【講 師】（株）白糠酪恵舎 代表取締役 井ノ口 和 良 氏
（有）竹下牧場 代表取締役 竹 下 耕 介 氏
【内 容】牧場の生乳から作る展開乳製品 チーズ、バター、ヨーグルト
14日(金) 乳製品を牧場で作るための基礎知識
15日(土) モッツァレッラチーズ他４種類のチーズ製造実習
牧場バター＋ヨーグルト実習
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■日 時：2020年2月14日(金) 19：30〜21：30
2月15日(土) 9：00〜15：00
■会 場： 2月14日(金) ファームデザインズ（厚岸郡浜中町熊牛109）
2月15日(土) mo-tto かぜて （厚岸郡浜中町浜中東6線66）
■参加費：10,000円（乳酸菌代、資料代、容器代等材料費、チーズ代）
■募集定員：15名（販売目的の方はご遠慮下さい）
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※2月13日(木)17：00以降のキャンセルは参加費を申し受けますので、
ご了承お願いいたします。
※詳細につきましては、お申込みいただいた方に事務局よりご連絡い
たします。
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