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青年部 山高会 会員各位
(一社)北海道中小企業家同友会 くしろ支部 青年部 山高会 代表世話人 荒木 正人
=============== 青年部 山高会11月例会のご案内 ===============
2050年、世界人口は約100億人に迫ると言われており、30年あまりで 現在の人口から25億人も増加すると予測されている。そんな未来を 見据えた時に浮かび上がってくるのが「食糧難問題」である。気候 変動等で地球環境が悪化する中、急激な人口増加をカバーするだけ の食糧生産は困難との指摘がされている。2013年には国際連合食糧 農業機関が「昆虫が今後の食糧になり得る」とのレポートを発表。 今回は、昆虫を人の食糧として考える「昆虫食」に注目し、昆虫食の 実例紹介、実食を通して学び、今後のビジネス展開について考えます。 ご参加下さい。
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【テーマ】災害非常食及び食糧難時代に向けての食とビジネスを考える
■日 時 11月21日(水)19:00〜20:00
■会 場 マルシェ・デ・キッチン社長室(根室市大正町1丁目32-1) ■参加費 無料
------------------------------------------------------------- <懇親会> 20:20〜22:00頃 ●会 場 あんくる&チボリ(根室市緑町2丁目28) ●参加費 実費ご負担ください(5,000円程度を予定)
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ※ご回答は、11月19日(月)までにFAXまたはMyDoyuにてお願いいたします。 |