その144
三重のご当地うどんといえば、伊勢うどんが知られていますが、こちら亀山みそ焼きうどんもB級グルメとして人気を集めています。
三重の北部に位置する亀山は旧東海道の宿場町として栄えた町で、今でも交通の要衝として、毎日たくさんの大型貨物車やトラックが行き来しています。
そんな運転手さんたちのお気に入りが味噌たっぷりの焼肉と、そのたれに絡めるように焼くうどん。この美味しさが評判になり、各家庭へと広まったのが、みそ焼きうどんの始まりのようです。
お店によって異なる味が楽しめるのもこのうどんの人気の秘密。くせになる美味しさです。
『亀山みそ焼きうどん』 亀山市
三重の北部に位置する亀山は旧東海道の宿場町として栄えた町で、今でも交通の要衝として、毎日たくさんの大型貨物車やトラックが行き来しています。
そんな運転手さんたちのお気に入りが味噌たっぷりの焼肉と、そのたれに絡めるように焼くうどん。この美味しさが評判になり、各家庭へと広まったのが、みそ焼きうどんの始まりのようです。
お店によって異なる味が楽しめるのもこのうどんの人気の秘密。くせになる美味しさです。
2015年8月28日
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